L'association a pour buts : la recherche, la sauvegarde du patrimoine genetique fruitier, la promotion des varietes fruitieres meritantes, l'information et l'education du public.
Les amandes de Californie. Recherche nutritionnelle, relations publiques, publicite, etudes de marche, education et information aux consommateurs et aux professionnels.
Section locale d'Ile-de-France de l'association. Informations sur l'actualite, les activites, la bibliographie, l'illustration fruitiere, la floraison, la determination et la pomologie.